Am Rolltisch bekommt eine Zigarre ihre Form. Ein großer Teil der Arbeit ist dann bereits erledigt: Die Blätter wurden geerntet, getrocknet, fermentiert und sortiert. Was dort zusammengerollt wird, folgt einer festgelegten Rezeptur. Wenn du den Aufbau kennst, verstehst du auch, warum manche Blätter im Inneren verschwinden und andere die gesamte Oberfläche bilden.
Welche Blätter stecken in einer Zigarre?
Einlage, Umblatt und Deckblatt erfüllen unterschiedliche Aufgaben. Beim Fachhändler Tabakguru, der Tabakwaren wie Zigarren sowie passendes Zubehör anbietet, erläutert Tabakexperte Helmut Pribyl diese Unterschiede in seinen Fachbeiträgen. Er trennt dabei die Art der Einlage vom Fertigungsverfahren.
Longfiller enthalten ganze Blätter, Shortfiller geschnittenen Tabak. Auch Letzterer lässt sich vollständig von Hand verarbeiten. Die Blattgröße allein verrät also noch nicht, wie eine Zigarre gefertigt wurde.
Für den Aufbau kommt es darauf an, welche Eigenschaften die jeweiligen Blätter mitbringen:
| Bestandteil | Aufgabe und Anforderungen |
| Einlage | Bildet den Kern. Mischung und Anordnung beeinflussen den Luftdurchlass. |
| Umblatt | Umschließt die Einlage. Muss das Bündel beim Formen zusammenhalten. |
| Deckblatt | Umschließt den Rohling. Muss geschmeidig sein und darf beim Wickeln nicht reißen. |
Warum braucht der Tabak so viel Vorbereitung?
Nach der Ernte hängen die Blätter zunächst zum Trocknen. Dabei verlieren sie Wasser und ihre grüne Farbe. Anschließend werden sie für die Fermentation wieder angefeuchtet und zu Stapeln aufgeschichtet. Im Inneren entsteht Wärme. Sie verändert die Zusammensetzung des Tabaks und lässt unter anderem Ammoniak entweichen.
Die Temperatur muss dabei laufend kontrolliert werden. Die Stapel werden wiederholt abgetragen und neu geschichtet, damit auch äußere Blätter ins wärmere Innere gelangen. Tabakguru erklärt in seinem Fermentationsratgeber, weshalb die einzelnen Blattlagen unterschiedlich viele Durchgänge benötigen. Nach der Fermentation kann eine weitere Reifephase folgen. Bis die Blätter am Rolltisch liegen, vergehen dadurch oft Monate oder Jahre.
Wie wird die Tabakmischung festgelegt?
Die Mischung einer Zigarre wird als Blend bezeichnet. Dafür werden häufig Tabake unterschiedlicher Herkunft und Blattlagen kombiniert. Schon an derselben Pflanze wachsen Blätter mit verschiedenen Eigenschaften. Die unteren erhalten weniger Sonne als die oberen, dickeren Blätter. Für eine wiedererkennbare Mischung müssen diese Unterschiede berücksichtigt werden.
Ein Blend legt außerdem fest, welches Umblatt und welches Deckblatt verwendet werden. Die Rezeptur reicht deshalb über den Kern der Zigarre hinaus. Werden einzelne Tabake ausgetauscht, kann sich auch das Zusammenspiel von Aroma und Brennverhalten verändern.
Was geschieht beim Rollen?
Zigarrendreher stellen die Einlage nach der vorgesehenen Mischung zusammen. Die Blätter müssen so liegen, dass Luft hindurchziehen kann. Zu dicht gepackt entsteht ein hoher Widerstand. Sind die Blätter ungleichmäßig verteilt, kann die Zigarre später einseitig abbrennen.
Das Umblatt hält die Einlage zusammen. Dieser Rohling kommt in eine Form, die seine Kontur festlegt. Erst danach folgt das Deckblatt. Es wird zugeschnitten und spiralförmig um den Rohling gewickelt. Ein kleines Blattstück verschließt den Kopf, also das später geöffnete Ende. Pflanzlicher Kleber fixiert den Abschluss. Für diese Arbeit braucht das Deckblatt genügend Feuchtigkeit. Ein sprödes Blatt würde schon beim Wickeln reißen.
Was wird vor dem Verpacken kontrolliert?
Eine glatte Oberfläche sagt wenig darüber aus, wie gleichmäßig die Einlage verarbeitet ist. Deshalb werden auch Länge, Durchmesser und Gewicht geprüft. Tabakguru nennt außerdem den Zugwiderstand als wichtiges Prüfkriterium. Ein Messgerät erfasst, wie leicht Luft durch die Einlage strömt. So fallen auch Fehler auf, die von außen unsichtbar bleiben.
Danach werden Zigarren nach der Farbe ihrer Deckblätter sortiert. Naturtabak besitzt zahlreiche Brauntöne. Die Sortierung sorgt dafür, dass die Exemplare einer Kiste farblich zusammenpassen. Vor der Verpackung ruhen die fertigen Zigarren nochmals, damit sich ihre Feuchtigkeit angleicht.
FAQ zur Zigarrenherstellung
Was bedeutet Torcedor?
Torcedor ist die spanische Bezeichnung für einen Zigarrendreher. Die weibliche Form lautet Torcedora.
Was ist eine Chaveta?
Das halbrunde Messer gehört zum Werkzeug am Rolltisch. Damit werden Tabakblätter zugeschnitten.
Kann man Zigarrenherstellung in Deutschland beobachten?
Das LWL-Freilichtmuseum Hagen zeigt in seiner historischen Tabakfabrik, wie Zigarren von Hand hergestellt werden.
